サンティアゴ火山の麓Retaluleu州では火山灰性の恵まれた土壌を生かし、高品質コーヒーを栽培しています。

【標高】      1,000m〜1,500m
【規格】      SHB EP
【精製方法】  天日、機械併用
【収穫】     11〜2月

【香り】     甘いチョコレートのような
【風味】     甘、苦、酸の絶妙なバランス
【後味】     適度で心地よい
【特徴】     穏やかで適度なコク

top