Divisoria地区はHuanuco県の中心地であるTingo Maria市から車で30分に位置するコーヒー産地地域。Chancamayo/Villa Ricaの北側に位置し、大きく分けるとペルーの中心地域です。Negrisa社はDivisoria農協に所属するおよそ200軒の農家とのタイアップでスペシャリティコーヒやオーガニックコーヒーの開発に注力し、2003年にOCIA認証を取得。2004年にはJAS認証も取得してオーガニックコーヒーの販売開始。同地域のコーヒーはVilla Rica,chanchamayo地域とは一味違った甘味のある味わいが特徴。味わいのある有機コーヒーとしてこの度日本初上陸しティンゴ・マリア・マウンテンと命名いたしました 。

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