生産輸出国第１位のブラジル。アラピカ種で品質は安定した世界標準といえるものです。サントスNO２は中性の味、 苦み、 酸味、 香りのバランスも良くブレンドの配合にもよく使われます。味はマイルドでストレートでも十分に楽しめます。どんなローストにも対応でき、ローストの仕方にあった味となりますから、ローストの入門に好まれる豆です。

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